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哪里有香酥脆皮鸭技能?

归档日期:08-26       文本归类:云石斑鸭      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的环节词,征采闭联原料。也可直接点“征采原料”征采总共题目。

  1. 将鸭治理清洁,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌匀称,制成调味汁,将鸭腌制30分钟。

  2. 把姜末、蒜蓉和葱末等原料塞进鸭肚子,并将调味汁从肛门启齿处灌入鸭的腹腔,再用针线将启齿缝住,使味汁不致漏出?

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